第十壹期《經理內參》：壹枚煎蛋引發的企業管理思考
點擊：819 日期：2014-02-13
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某企業是壹家員工人數近千人、年營收總額超十億元的成長性企業，經過幾年創業階段的發展，企業積累了壹定財富並開始擴張，之後由於種種原因企業陷入了資金困境。於是壹種不安的情緒開始蔓延，更糟糕的是，從某壹天起，員工早餐裏的那枚煎蛋不見了。
壹枚煎蛋的成本約為壹塊錢，那麽公司在這枚煎蛋上的投入滿打滿算壹個月不足兩萬五千元，公司連這點兒錢都拿不出來了嗎？可想而知，這壹定是大多數員工對該問題的看法。
公司的車位免費供大家使用，午餐費每人每天近二十元的標準公司也是免費為大家提供，還有培訓費用、生日活動費用以及按人數每年為各個部門配置的員工拓展活動費用等，其實公司在人的發展、人性化管理方面付出了很多，為何妳們卻只看到了那枚煎蛋呢？顯而易見，員工的議論也讓企業管理者很受傷。
那麽出現這樣的矛盾，到底是員工之錯還是企業管理者之過呢？
我們來分析壹下這個事件。
其壹，誰動了員工的煎蛋？
早餐費的標準並沒有發生改變，煎蛋的消失是因為物價的上漲，與公司目前所陷入的資金困境其實並無關聯。為應對物價上漲因素對員工幸福感的影響，公司已經在調薪過程中加以考慮並有所體現。而職工餐作為員工福利的壹部分，屬於無償支出，考慮到物價上漲的長期性，如果公司領導層強制性對現行的員工福利方案進行幹預，那麽從長遠來看此次調整勢必將引發多米諾骨牌效應和蝴蝶效應，公司現有的福利框架及核算體系都將受到影響，從而導致公司行政成本的額外提升。所以嚴格的講，公司的做法本身並沒有錯。
其二，那是否只是壹枚煎蛋？
有這樣壹則經典的營銷案例——兩個賣糖果的攤位，所賣糖果的種類及單價都是相同的，但A攤位的生意總是異常火爆而B攤位卻總是冷冷清清，為什麽呢？原因就在於售貨員稱糖果的方式：B攤位的售貨員小王總是壹次性放進去很多然後將超出重量的糖果壹個壹個從顧客的袋子裏取出來，而A攤位的售貨員小張則是先少放進去壹些，重量不夠的話再壹個壹個往顧客的袋子裏加。這樣雖然顧客花同樣的錢最終買到的是同等重量的糖果，但二者的心理附加值卻是截然不同的。企業管理也是同樣的道理，煎蛋這樣的福利自然可以自始至終都沒有，但如果壹開始有後來卻沒有了，那煎蛋就不只是壹枚煎蛋，而是成了壹種負面的心理附加值。從這個角度來看，員工的不滿也在情理之中。
其三，矛盾的根源是否真是那枚煎蛋？
答案顯然應該是否定的。在企業陷入資金困境這樣壹個非常時期，管理者為避免造成不必要的恐慌往往會采取低調應對的態度，而員工則由於對局勢不明神經變得異常敏感，在這個時候，任何壹處細節的變化都容易被理解為壹種負面的暗示、都會加劇員工對企業未來發展態勢的擔憂。但如果此時管理者再站出來強調該變化與企業當前所處的困境無關或被動恢復早餐煎蛋供應，往往又會被解讀為“此地無銀三百兩”，則更容易引起恐慌。所以諸如取消煎蛋之類的決策壹經做出，就註定了員工與企業管理者對抗情緒的難以調和。
那麽遇到諸如此類事件，企業管理者有沒有更好的選擇呢？當然是有的。
二八法則告訴我們：在任何壹組東西中，最重要的只占其中壹小部分，約20%，其余80%盡管是多數，卻是次要的。那麽在煎蛋事件的危機公關中，不難理解將會有20%左右的員工對企業取消早餐煎蛋供應這壹決策預案產生最為強烈的不滿情緒。鑒於此，企業可以將每日不限量的早餐煎蛋供應調整為每日限量供應200～300個（早起的鳥兒有蟲吃），而不是完全停止供應。這樣壹個折衷的方案，不僅可以將員工與企業管理者對抗情緒產生的風險降到最低，同時也更加符合企業資源合理、優化配置的原則，並能壹定程度上調動企業員工盡早起床上班的積極性。
細節決定成敗，對尚處於創業階段的中小企業來說尤其如此。如何使《易經》中的對立面“轉化”思想在企業管理的每壹處細節發揮出更大的作用，是每壹位企業管理者需要認真面對的課題。
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